Rechtsanwalt Rolf Adler wurde 1965 in Münster geboren. Vor seinem Jurastudium an der Ruhr-Universität Bochum (1989-1994) absolvierte er eine Lehre als Bankkaufmann bei der Sparkasse Hagen. Studienbegleitend arbeitete Rechtsanwalt Adler bei der Sparkasse Hagen als Referent in der Organisationsabteilung. Direkt im Anschluss an sein Jurastudium an der Ruhr-Universität Bochum trat er seinen Dienst als Rechtsreferendar beim Oberlandesgericht Hamm an.

Nach dem zweiten Staatsexamen war Rechtsanwalt Adler von 1997-2000 als Referent und Syndikusanwalt beim Deutschen Industrie- und Handelstag (DIHT/DIHK) in Bonn/Berlin tätig. Nachfolgend arbeitet er von 2000-2008 als Justiziar/Syndikus und Bereichsleiter Recht und Vertrieb Gastronomie bei der Herforder Brauerei GmbH & Co. KG in Herford.

Parallel hierzu begann Rechtsanwalt Adler im Jahr 2002 mit seiner selbständigen Rechtsanwaltstätigkeit. Im Jahr 2009 gründete Rechtsanwalt Adler mit Rechtsanwalt Stiebing die Kanzlei Rechtsanwälte Adler & Stiebing Partnerschaftsgesellschaft, in der sie bis heute erfolgreich zusammen tätig sind. Durch die Rechtsanwaltskammer Hamm erfolgte die Verleihung der Befugnis zur Führung der Bezeichnung „Fachanwalt für Arbeitsrecht“.